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近日，大美浙江音樂(lè)節(jié)17℃建德新安江嚴(yán)州古城站完美落幕，活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)小吃攤位數(shù)量多、品類豐富，為防止音樂(lè)節(jié)現(xiàn)場(chǎng)食品浪費(fèi)現(xiàn)象發(fā)生，市市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)音樂(lè)節(jié)入駐商家和到來(lái)游客開(kāi)展了反對(duì)浪費(fèi)宣傳，讓消費(fèi)者現(xiàn)場(chǎng)體驗(yàn)得到保障，促進(jìn)形成“消費(fèi)而不浪費(fèi)”的良好氛圍。

一方面，引導(dǎo)商家落實(shí)主體責(zé)任。對(duì)商家原料與食品制作過(guò)程嚴(yán)格把關(guān)，切實(shí)保障食品安全，同時(shí)督促其結(jié)合自身經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)，合理用料，減少?gòu)N余垃圾，提醒商家現(xiàn)場(chǎng)工作人員注重節(jié)儉，避免加工制作過(guò)程中出現(xiàn)浪費(fèi)行為。在商家攤位醒目位置張貼“節(jié)約食物、杜絕浪費(fèi)”“厲行節(jié)儉、反對(duì)浪費(fèi)”的標(biāo)語(yǔ)或者擺放提示牌，引導(dǎo)更多的消費(fèi)者踐行制止食品浪費(fèi)，切實(shí)做到“吃多少做多少點(diǎn)多少”，全過(guò)程避免食品浪費(fèi)產(chǎn)生。

另一方面，倡導(dǎo)消費(fèi)者文明理性消費(fèi)?，F(xiàn)場(chǎng)分發(fā)反對(duì)浪費(fèi)宣傳頁(yè)，加大宣傳力度，提倡廣大消費(fèi)者樹(shù)立文明、健康、理性、綠色的消費(fèi)理念，自覺(jué)抵制鋪張浪費(fèi)，提倡綠色消費(fèi)，厲行節(jié)儉，珍惜糧食。消費(fèi)時(shí)應(yīng)當(dāng)根據(jù)個(gè)人健康狀況、飲食習(xí)慣和消費(fèi)需求合理購(gòu)買(mǎi)食品，保持正確的消費(fèi)觀念，形成良好消費(fèi)習(xí)慣，爭(zhēng)做反對(duì)浪費(fèi)、綠色理性消費(fèi)的踐行者。

“一粥一飯，當(dāng)思來(lái)處不易，半絲半縷，恒念物力維艱”，倡導(dǎo)節(jié)儉，杜絕浪費(fèi)，久久為功，市市場(chǎng)監(jiān)管局將持續(xù)開(kāi)展反對(duì)食品浪費(fèi)宣傳活動(dòng)，反對(duì)奢侈浪費(fèi)和過(guò)度消費(fèi)，引導(dǎo)消費(fèi)者和經(jīng)營(yíng)者全面增強(qiáng)節(jié)約意識(shí)，積極營(yíng)造反對(duì)食品浪費(fèi)的社會(huì)氛圍。

（記者 顧建工 通訊員 涂帥）