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為進一步增強餐飲市場主體“厲行節(jié)約 反對浪費”的自律意識，堅決抵制餐飲浪費，切實培養(yǎng)節(jié)約習慣，市場監(jiān)管局工作人員面向轄區(qū)大型餐飲單位開展了“厲行節(jié)約 反對浪費”主題宣講活動。

活動中，宣講人員倡導餐飲店在店鋪明顯處張貼文明用餐桌貼、反對浪費宣傳畫，并向餐飲店負責人和員工講解了《中華人民共和國反食品浪費法》和《中華人民共和國食品安全法》等內容，指導餐飲經(jīng)營者履行餐飲服務主體責任，開展文明餐桌行動和“光盤行動”，主動提醒顧客按照就餐人數(shù)點餐，建議推出“小份、中份、大份”套餐，督促餐飲經(jīng)營者主動承擔制止餐飲浪費的社會責任，積極引導消費者合理點餐、剩后打包，爭做“節(jié)儉養(yǎng)德，文明用餐”的踐行者、宣傳者和監(jiān)督者。

以餐桌文明引領節(jié)約光榮新風尚，以理性消費倡導綠色低碳新生活。市場監(jiān)管局將持續(xù)開展宣傳活動，倡導“文明餐桌”，踐行“光盤行動”理念，并進一步加大宣傳力度，引導廣大市民踐行文明健康綠色的生活方式。

（通訊員 鄭琦琦）