4月7日，杭州市餐飲協(xié)會(huì)帶領(lǐng)20多家餐飲企業(yè)負(fù)責(zé)人，參觀考察我市梅城鎮(zhèn)的餐飲業(yè)態(tài)，共同為嚴(yán)州古城的餐飲行業(yè)發(fā)展建言獻(xiàn)策。
考察團(tuán)一行沿著福運(yùn)門(mén)、澄清門(mén)、南大街、玉帶河一路考察了古城內(nèi)的餐飲業(yè)態(tài)、人流量、建筑文保等情況，詳細(xì)了解古宅、古牌坊保護(hù)修復(fù)和古城業(yè)態(tài)規(guī)劃布局。在隨后的座談交流會(huì)上，梅城鎮(zhèn)相關(guān)負(fù)責(zé)人就餐飲業(yè)態(tài)作了招商推介。梅城鎮(zhèn)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，當(dāng)前古城餐飲業(yè)態(tài)還遠(yuǎn)未滿足游客的用餐需求，希望以這次推介會(huì)為平臺(tái)，招引優(yōu)質(zhì)的餐飲品牌、業(yè)態(tài)的入駐，共同推動(dòng)嚴(yán)州古城旅游產(chǎn)業(yè)再升級(jí)，“千年古城復(fù)興”再進(jìn)步。
在現(xiàn)場(chǎng)參觀并聽(tīng)取介紹后，許多杭州餐飲協(xié)會(huì)的企業(yè)代表對(duì)投資梅城鎮(zhèn)餐飲業(yè)態(tài)表示了濃厚的興趣。杭州新庭記餐飲管理有限公司董事長(zhǎng)彭邵庭說(shuō)，梅城鎮(zhèn)擁有深厚的歷史文化底蘊(yùn)，特別是古城整體風(fēng)格與我們新庭記的徽派庭院式比較契合。杭州新白鹿餐飲管理有限公司董事長(zhǎng)周文源則認(rèn)為古城的規(guī)劃跟自然環(huán)境結(jié)合的非常好，回去之后將仔細(xì)的研究討論如何操作業(yè)態(tài)項(xiàng)目。
近年來(lái)，梅城鎮(zhèn)成功創(chuàng)建省級(jí)美麗城鎮(zhèn)樣板鎮(zhèn)，拿到了國(guó)家4A級(jí)景區(qū)創(chuàng)建入場(chǎng)券，并成為全省首批“千年古城復(fù)興計(jì)劃”試點(diǎn)。古城的蝶變帶動(dòng)了文旅產(chǎn)業(yè)的高速發(fā)展，也成功帶來(lái)了人流和資金流。僅去年國(guó)慶和今年春節(jié)假期，梅城共吸引游客63萬(wàn)人次，實(shí)現(xiàn)旅游收入6000余萬(wàn)元，較往年增長(zhǎng)數(shù)十倍。剛過(guò)去的清明小長(zhǎng)假，實(shí)現(xiàn)旅游人數(shù)7.5萬(wàn)人次，旅游收入超1000萬(wàn)元?？系禄鶉?yán)州古城店建成開(kāi)業(yè)、星巴克完成選址，看中的也正是古城的“活態(tài)”“活力”和發(fā)展前景。
（記者 李志成）
