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本報訊“最近天氣炎熱，要注意降低飼養(yǎng)密度，飼料要少食多喂，中午只供應(yīng)清涼飲水即可?！痹谖挥诤筋^鎮(zhèn)石木嶺村的宏羽生態(tài)農(nóng)場內(nèi)，黃慧正指導(dǎo)工作人員使用噴淋系統(tǒng)給雞舍降溫，她提醒工作人員調(diào)整飼料投放，做好雞舍實時監(jiān)測。
2002年，黃慧的母親鄒夏珍在航頭鎮(zhèn)彭家村創(chuàng)辦了一家蛋雞養(yǎng)殖場。當時的雞舍是用竹子搭建的，喂水、喂飼料、打掃雞舍、清理雞糞全部靠人工，每天從早忙到晚，最多也只能養(yǎng)殖2000只蛋雞。
“現(xiàn)在雞舍引入自動化、智能化設(shè)備，飼料和水的投喂、雞糞清理全部實現(xiàn)自動化，不到15分鐘就可完成一個雞舍5萬羽雞的飼料上料?！闭f起女兒黃慧的全自動化宏羽生態(tài)農(nóng)場，鄒夏珍很是自豪。目前，宏羽生態(tài)農(nóng)場正新建雞舍4棟，預(yù)計項目完工后，高峰期存欄20萬羽雞，日產(chǎn)鮮雞蛋20噸。
自從雞住進了5層“樓房”，雞蛋自動傳輸，雞糞自動清理，喂養(yǎng)、調(diào)溫等環(huán)節(jié)全部實現(xiàn)自動化，宏羽生態(tài)農(nóng)場顛覆了傳統(tǒng)的養(yǎng)雞模式。以前的蛋雞以散養(yǎng)為主，管理粗放、效率低，工人頻繁進出雞場，會影響蛋雞生長發(fā)育和產(chǎn)蛋量，同時還可能帶入病菌?！艾F(xiàn)在雞舍實行自動化和封閉式管理，有效減少了人員接觸雞舍的頻率，降低了由人帶來外界細菌的感染風險?！秉S慧介紹，“智能設(shè)備能有效保證雞舍環(huán)境舒適度，再加上對飼料配比的重視，能保證蛋雞品質(zhì)。”
自動化智能養(yǎng)殖后，黃慧和母親嚴格把控飼料的質(zhì)量，從源頭上改善蛋雞品質(zhì)，考慮到彭家村土壤硒含量較高，她們嘗試利用天然植物有機硒、多種維生素、多種中草藥制成雞的高硒飼料，利用健康雞體做轉(zhuǎn)化工廠，使雞在產(chǎn)蛋周期內(nèi)硒在體內(nèi)維持動態(tài)平衡，持續(xù)地生產(chǎn)出含有硒蛋白的高硒蛋。
黃慧還注冊了“彭鄉(xiāng)谷”商標，雞蛋也通過了無公害認證。此外，她不斷學習互聯(lián)網(wǎng)推廣及銷售方式，開辦自己的淘寶店、微信商城，通過互聯(lián)網(wǎng)及自媒體擴大銷售渠道，同時將富硒蛋形成品牌，通過品牌效應(yīng)打入高消費群體市場。
不只是宏羽生態(tài)農(nóng)場，航頭鎮(zhèn)采用全自動化養(yǎng)殖的養(yǎng)殖場有7家，其中采用五層全自動化層疊式雞籠養(yǎng)殖的有6家。目前，航頭鎮(zhèn)蛋雞總存欄114萬羽，可實現(xiàn)年產(chǎn)雞蛋15960噸。通過梳理蛋雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展經(jīng)驗，整合企業(yè)、養(yǎng)殖戶資源優(yōu)勢，航頭鎮(zhèn)蛋雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展勢頭良好。
“下一步，航頭鎮(zhèn)將持續(xù)推進蛋雞產(chǎn)業(yè)自動化、規(guī)范化發(fā)展模式，在延長產(chǎn)業(yè)鏈上下功夫，深入挖掘雞蛋附加值，做好雞蛋文化，建立雞蛋博物館，開發(fā)研學游項目，帶動村集體經(jīng)濟增收，使蛋雞產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)力助推鄉(xiāng)村振興?！焙筋^鎮(zhèn)相關(guān)負責人說。
（通訊員 董倩）
