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整潔的墻磚，嶄新的門窗，煥然一新的面貌迎來全新的開始。當手里接過梅城市監(jiān)所所長黃楊送來的營業(yè)執(zhí)照和信息公示牌，嚴州小籠包老板季衛(wèi)明的心里滿是激動和喜悅。由于店內(nèi)環(huán)境、設施不符合餐飲規(guī)范要求，季衛(wèi)明先前一直沒能辦理有效營業(yè)執(zhí)照。日前他來梅城市場監(jiān)管所提交復業(yè)申請，梅城所同志為保障飲食安全和疫情防控需要，要求他對店面進行改造提升，待辦理有效營業(yè)執(zhí)照后才能準許營業(yè)?！耙咔槠陂g沒什么生意，剛好可以利用這段空閑時間對店面進行改造提升”，季衛(wèi)明表示從申請復業(yè)到工作人員現(xiàn)場指導再到改造完成，僅僅用了五天時間。3月5日整治提升完成，工作人員隨即把營業(yè)執(zhí)照送到了他的手上。

據(jù)悉，梅城市場監(jiān)管所為保障疫情期間餐飲服務質(zhì)量，確保疫情防控和食品安全落實到位，將“復業(yè)疫情防控”和“餐飲業(yè)態(tài)治理”相結合，在幫助餐飲經(jīng)營單位復工復業(yè)的同時，指導餐飲經(jīng)營單位進行全面改造提升，一場覆蓋全鎮(zhèn)的“餐飲治理攻堅行動”由此鋪開。

“胡所，幫我看看我的店面怎么布局比較好”，看到街面上的餐飲店都在改造，一些原本不情愿對店面環(huán)境進行提升的經(jīng)營者，如今也主動跑來所里，請工作人員幫忙指導布局?！白霾惋嬤@一行也很多年了，一些舊習慣確實很難改變，現(xiàn)在梅城正在進行美麗城鎮(zhèn)建設，我們做小吃的也要與時俱進，臟亂差肯定是要被淘汰的?！贝箫炗蜅l店老板章銀富說到。

自2月18日開展餐飲治理以來，梅城所共指導餐飲單位提升改造39家，目前已完成改造準予復業(yè)16家，23家餐飲單位正在提升改造中。梅城所“餐飲治理小組”每日開展餐飲單位巡查，對于已經(jīng)核準復業(yè)的餐飲單位，督促經(jīng)營者嚴格落實防控措施，對于改造中的餐飲單位，工作人員繼續(xù)進行指導，全程監(jiān)督把關，幫助他們順利改造完成，盡快回到營業(yè)狀態(tài)。

（通訊員 干丁?。?/p>