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為進一步推進“光盤行動”“反對浪費”等文明行為，響應文明餐飲的工作號召，引導消費者樹立勤儉節(jié)約、珍惜糧食的良好生活方式。近日，市市場監(jiān)管局開展“反對浪費、崇尚節(jié)約”文明行動進食堂活動。

此次宣傳活動走進市市場監(jiān)管局食堂，活動現(xiàn)場采取擺放宣傳資料、發(fā)放《制止餐飲浪費倡議書》等方式開展宣傳活動。餐飲科工作人員詳細講解《中華人民共和國反食品浪費法》《中華人民共和國食品安全法》等相關法律法規(guī)，要求食堂負責人認真落實餐飲服務食品安全操作規(guī)范，切實履行餐飲服務單位主體責任，深入實施文明餐桌行動和“光盤行動”，鼓勵食堂工作者做好文明用餐宣傳員，為用餐者提供“半份菜”“小份菜”，主動提供環(huán)保打包盒。引導機關工作人員牢固樹立“文明消費、節(jié)約光榮、浪費可恥”的價值觀，積極弘揚中華民族勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德，按需取餐、剩餐打包，樹立“珍愛糧食、文明節(jié)儉”的消費理念。

下一步，該局將結合日常巡查工作，加大“光盤行動”“文明用餐”宣傳力度，督促餐飲經(jīng)營單位認真抓好落實，向消費者推廣“文明餐桌”“公勺公筷”等文明健康綠色環(huán)保生活理念，營造人人參與、全員行動的良好氛圍。

（通訊員 戴榕）