梅城有著1700多年的建縣史,歷史文化積淀深厚,尤其飲食文化,融匯了吳越文化和杭徽各地的特點(diǎn),非常多的特色小吃,以及保留了非常有特色的民俗——鄉(xiāng)飲。
提起美食,嚴(yán)州小吃總是讓人垂涎欲滴,都說對嚴(yán)州小吃的喜愛是一種對家鄉(xiāng)的情懷,是一種懷舊的情愫,更是對舌尖上的美味的追求。
12月27日下午,在學(xué)校工會(huì)的組織下,老師們自己動(dòng)手,集體融入嚴(yán)州小吃文化中??此坪唵蔚闹谱?,動(dòng)起手來卻“漏洞百出”,惹人開懷大笑。大家做出來的小吃有的到處打補(bǔ)丁,有的皮厚餡少,有的奇形怪狀……食堂里歡笑聲此起彼伏。
在幾個(gè)“大師”的指導(dǎo)下,大家做的越來越有模樣,看著自己的勞動(dòng)成果出爐,每個(gè)人都異常滿足與興奮。雖然很多老師們都吃過玉米粿,可是很多還是第一次制作,吃起來自然別有風(fēng)味。食堂里飄香四溢,下了課的老師循味而來,對每個(gè)小吃都贊不絕口,都稱我們學(xué)校的老師有一雙巧手。
通過此次活動(dòng),老師們不僅享受著整個(gè)制作過程帶來的歡樂,還了解了嚴(yán)州傳統(tǒng)小吃的文化。每個(gè)人都表示這是一次非常有意義的活動(dòng),不僅讓舌尖過足了癮,而且進(jìn)一步促進(jìn)了同事之間的交流,加深了彼此的了解。
(通訊員 方泓汛)
