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人間煙火氣，尋味飯菜香。浙江麥子?jì)屖称房萍加邢薰疚挥谡憬『贾菔薪ǖ率袎鄄?zhèn)光明路15號(hào)。在新時(shí)代的背景下，預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)正在以前所未有的速度發(fā)展。但同時(shí)，作為新興食品行業(yè)，預(yù)制菜的食品安全也是社會(huì)群眾所關(guān)心的問(wèn)題。該企業(yè)在生產(chǎn)中進(jìn)行原材料驗(yàn)收、分割切配、調(diào)料煮制、高溫消毒、冷卻鎖鮮等工作，整套流程后，特色美食“酸菜魚(yú)、水煮肉片、香辣烤魚(yú)、糖醋里脊、鍋包肉”等搖身一變成為預(yù)制菜品。

麥子?jì)尭笨傸S心誠(chéng)表示：“民以食為天，食以安為先，誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，保障食品安全是在這個(gè)行業(yè)的立足之本。在企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中，我們會(huì)做到誠(chéng)信第一，絕對(duì)不觸碰到食品安全的這條紅線，在生產(chǎn)與銷(xiāo)售中皆以最高標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行?！?/p>

據(jù)悉該企業(yè)正在不斷強(qiáng)化自身食品安全和服務(wù)誠(chéng)信管理網(wǎng)絡(luò)化責(zé)任，對(duì)食品的采購(gòu)、儲(chǔ)存、加工制作和出售各個(gè)環(huán)節(jié)以及工作人員的健康衛(wèi)生都有嚴(yán)格的操作規(guī)程。創(chuàng)始人翁博成表示，要加倍增強(qiáng)食品安全和誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)的意識(shí)，加強(qiáng)對(duì)食品安全和服務(wù)誠(chéng)信的檢查力度，杜絕食物中毒、價(jià)格欺詐等嚴(yán)重侵害消費(fèi)者利益、損害企業(yè)品牌及政府公信力的事件發(fā)生。