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近日，“建德豆腐包制作”專項(xiàng)職業(yè)能力考核規(guī)范題庫通過了由浙江省技能人才評(píng)價(jià)管理服務(wù)中心組織的專家審定。

“建德豆腐包”是具有千年歷史特色的地方特色美食，為更好地傳承這項(xiàng)傳統(tǒng)技藝，我市現(xiàn)已完成850名“建德豆腐包”師傅的培育，在全國9個(gè)省市推廣建設(shè)示范店（點(diǎn)）271家，帶動(dòng)“建德豆腐包”相關(guān)產(chǎn)業(yè)就業(yè)人數(shù)2000余人，目前年?duì)I業(yè)額超2億元，“小小豆腐包”已成功“鏈”起上下游產(chǎn)業(yè)。

近期，省人力資源和社會(huì)保障廳公布了10 個(gè)專項(xiàng)職業(yè)能力考核規(guī)范，我市組織申報(bào)的“建德豆腐包制作”“草莓種植”名列其中且獲人力資源和社會(huì)保障部備案，是我市首次入選的省級(jí)專項(xiàng)職業(yè)能力考核規(guī)范。

作為2022年“技能建德”特色技能人才培育工程的重點(diǎn)內(nèi)容，“建德豆腐包制作”“草莓種植”兩個(gè)專項(xiàng)職業(yè)能力考核規(guī)范的成功開發(fā)，不僅有助于提升從業(yè)人員自身和社會(huì)對(duì)行業(yè)價(jià)值的認(rèn)可度，更是對(duì)“建德豆腐包師傅”“草莓師傅”品牌建設(shè)，產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；?、全鏈?zhǔn)桨l(fā)展，從業(yè)人員提升技能以及農(nóng)文旅融合發(fā)展平臺(tái)打造具有重要意義。

評(píng)審專家們一致認(rèn)為，“建德豆腐包”本身是建德傳統(tǒng)的名小吃，“建德豆腐包制作”有了專項(xiàng)職業(yè)能力考核規(guī)范，便于下一步對(duì)相關(guān)從業(yè)人員培訓(xùn)、評(píng)價(jià)、考核發(fā)證，有助于“建德豆腐包”標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)范化，更好地發(fā)展“建德豆腐包”產(chǎn)業(yè)，帶動(dòng)更多人員再就業(yè)，實(shí)現(xiàn)共同富裕目標(biāo)。

（記者 黃倩）