近日，為高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求開展浙江省食品安全市創(chuàng)建工作，守住食品安全底線，提升食品安全保障水平，李家鎮(zhèn)食安辦聯(lián)合大同工商所對(duì)轄區(qū)內(nèi)的食品經(jīng)營(yíng)單位開展食品安全大檢查。
此次檢查，工作人員主要從食品生產(chǎn)、流通、消費(fèi)等環(huán)節(jié)入手，一是嚴(yán)查食品經(jīng)營(yíng)者的主體資質(zhì)、許可范圍，及進(jìn)銷貨臺(tái)帳記錄、索證索票制度落實(shí)等情況。二是將調(diào)味面制品、熟肉制品、糕點(diǎn)、飲料類等兒童、青少年經(jīng)常購(gòu)買食用的作為重點(diǎn)檢查對(duì)象，嚴(yán)格規(guī)范食品產(chǎn)地及來(lái)源，堅(jiān)決防止不明或非正常渠道的食品流入。三是明確經(jīng)營(yíng)者為食品安全第一責(zé)任人，強(qiáng)化銷售食品安全意識(shí)，做到誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，保障食品安全。
最后，工作人員針對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的食品安全隱患與問(wèn)題現(xiàn)場(chǎng)責(zé)令要求整改，對(duì)隱患食品要求立即下架，后期鎮(zhèn)食安辦還會(huì)針對(duì)本次檢查問(wèn)題進(jìn)行“回頭看”，督促經(jīng)營(yíng)戶整改。
（通訊員 董琦林）
