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8月20日，航頭鎮(zhèn)航景村開展了建德豆腐包制作培訓(xùn)課，此次培訓(xùn)由建德市人力資源和社會保障局主辦，杭州富翔職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校和航頭成校承辦。
20日上午，50多名學(xué)員相聚在航景村文化禮堂，一起跟著培訓(xùn)老師學(xué)習(xí)和面、揉面、搟面等有關(guān)豆腐包的制作程序，老師詳細(xì)講解制作方法，實(shí)操時(shí)，學(xué)員遇到問題就立即向老師請教，老師也會對學(xué)員進(jìn)行“手把手”指導(dǎo)，課堂上學(xué)習(xí)氛圍濃厚，文化禮堂很快就熱鬧起來了。培訓(xùn)課結(jié)束之后，學(xué)員們紛紛表示收獲滿滿，并分享制作豆腐包成功的喜悅，一起探討發(fā)面的配比、包子蒸制火候的把控等制作經(jīng)驗(yàn)。
（通訊員 鄭麗）
責(zé)任編輯： 孫芷翊
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