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秋風(fēng)起，月漸圓。中秋佳節(jié)將至，為防止不合格月餅流入市場。近日李家鎮(zhèn)食安辦聯(lián)合大同市場監(jiān)管所開展中秋節(jié)前糕點(diǎn)類食品安全專項檢查，對轄區(qū)內(nèi)月餅生產(chǎn)、經(jīng)營主體及小作坊進(jìn)行監(jiān)督檢查，保障廣大消費(fèi)者吃上放心的節(jié)日食品。
檢查中，工作人員重點(diǎn)圍繞月餅原輔料進(jìn)貨查驗、生產(chǎn)過程控制、標(biāo)簽標(biāo)識、包裝、“天價”月餅等方面，詳細(xì)檢查月餅生產(chǎn)加工小作坊的環(huán)境、設(shè)施設(shè)備清潔狀況及衛(wèi)生防護(hù)措施是否滿足必備的生產(chǎn)條件要求；是否嚴(yán)格執(zhí)行進(jìn)貨查驗，索證索票制度，是否使用舊陷制作新月餅，是否超規(guī)范超限量使用食品添加劑：月餅標(biāo)簽是否齊全規(guī)范，包裝是否過度等，督促月餅生產(chǎn)單位落實(shí)食品安全主體責(zé)任。此次專項檢查，共計檢查糕點(diǎn)類食品生產(chǎn)小作坊3家，糕點(diǎn)類個體經(jīng)營戶25家。下一步，李家鎮(zhèn)食安辦將繼續(xù)聯(lián)合大同市場監(jiān)管所加大食品安全監(jiān)管力度，做好糕點(diǎn)類食品安全隱患排查和相關(guān)法律法規(guī)及標(biāo)準(zhǔn)的宣傳教育，努力營造安全、誠信、放心的消費(fèi)環(huán)境，確保廣大群眾度過一個歡樂祥和的中秋佳節(jié)。
在此，李家鎮(zhèn)食安辦提醒廣大消費(fèi)者，選購月餅應(yīng)去超市等正規(guī)銷售場所，留好發(fā)票、收據(jù)。購買時注意查看包裝是否完整，仔細(xì)閱讀包裝上的相關(guān)信息，如配料表、營養(yǎng)標(biāo)簽、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等。購買散裝月餅時，要注意查看盛放容器是否清潔。不要購買顏色或味道異常、超過保質(zhì)期或無保質(zhì)期、來源不明的月餅。如買到過期食品或者是外包裝不符合要求的食品，可撥打市場監(jiān)管管理部門投訴舉報電話12315。
（通訊員 鄒錦桃）
